La mezcla del bicarbonato de sodio con el vinagre produce un gas invisible que es capaz de hinchar un globo. Al variar la cantidad y proporción de los elementos genera que el globo se hinche más o menos. Después, con cuidado y muy despacio, se vierte el gas sobre un vaso de precipitado. A continuación volcaremos el vaso de precipitado sobre las velas consiguiendo que nuestro gas invisible apague cada una de ellas!! Por último, en la tercera fase, volvemos llenar el vaso de precipitado con el gas invisible e introducimos la vela. Debemos explicar por qué la vela se apaga casi cuando llega al final del vaso de precipitado, que es donde se encuentra acumulado el gas. ¡Asombroso!