Hi ha coses que no veiem però que existeixen, com l’aire. L’aire és matèria, igual que tot el que ocupa espai i pesa, com una espelma, el vinagre o un globus. Què passa amb el globus, l’espelma i el vinagre? El globus: Quan bufem aire dins d’un globus, aquest s’infla perquè l’aire és matèria i ocupa espai. Si fem l’experiment amb vinagre i bicarbonat, el globus s’infla perquè es produeix gas. L’espelma: Quan encenem una espelma, veiem com la cera sòlida es fon i es converteix en líquid, i després surt fum (gas). Això ens mostra que la matèria pot canviar d’estat. El vinagre: Barrejat amb bicarbonat, fa una reacció que produeix un gas (diòxid de carboni), demostrant que també hi ha coses que no veiem, però hi són. Reflexió final Amb experiments com aquests, descobrim com canvia la matèria i com apareixen gasos que no veiem al principi.