Hola, No, no solo existe lo que vemos. La materia la podemos encontrar en cualquier forma y en estado gaseoso, sólido y líquido. Si, claro que sí se puede producir un cambio de estado. La densidad es el peso de la materia. Y sí, la densidad ha sido importante es estos experimentos porque por la densidad, el gas producido se expande y baja al fondo del tarro y desplaza el oxígeno. La vela se apaga porque ya no tiene oxígeno.