Hi ha materia que no veiem però existeix perquè és transparent (està en estat gasós, com per exemple l’aire) o és massa petita perquè la puguin veure els nostres ulls. La matèria la podem trobar en tres estats diferents: líquid, sòlid i gasós. La matèria pot canviar d’estat quan li apliquem calor o fred: per exemple l’aigua quan l'escalfem s'evapora, passa d’estat líquid a estat gasós, o el gel quan es desfà passa d’estat sòlid a estat líquid. I quan posem l'aigua al congelador (la refredem) passa de líquid a sòlid (gel). La densitat és la relació de la massa i el volum. La densitat ha estat important en aquest experiment perquè el gas generat era més dens que l’aire i per això s’ha quedat al fons del vas de precipitats, si no hagués sigut més dens que l’aire hauria sortit tot el gas.