A més de les coses que veiem, també existeixen coses que no veiem perquè la matèria té massa i volum però els gasos no sempre els veiem. La matèria la podem trobar en estat sòlid, líquid o gas. Podem canviar d'estat si donam a la matèria fred o calor. Parlar de densitat no ho sabem prou, però sí sabem que el gas del globus cau al fons del vas en comptes d'anar cap a dalt, i és el que cau a sobre l'espelma i l'apaga. És el diòxid de carboni. Això passa com quan unim aigua i oli que l'aigua sempre queda abaix perquè pesa més que l'oli.